レジャー食品製造ラインの洗浄手順を簡単に説明してください
従来の揚げ物機械設備と比較して、レジャー食品生産ラインははるかに便利で、多くのエネルギーを節約できるだけでなく、高品質の製品を生産することもできます。 しかし、長期間使用した後は機器を洗浄する必要があります。 具体的なクリーニング手順は次のとおりです。
1.まず、油が冷めたら油を出してから水を注ぎ沸騰させ、食用アルカリ粉末を2つの大きな握りに振りかけ、水を沸騰させます5-10分後、水が排出されます。
2、電気ヒートパイプを焼損しないように、炉体に燃料を補給するための揚げ物装置を使用する前に; 加熱管は、一定期間使用した後、少なくとも月に 4 回は掃除する必要があります。 フライパンの表面の残留物を時間内に掃除してください。 残留物に蓄積された熱が火災の原因となるのを防ぐために、残留物が蓄積しすぎたり厚すぎたりすることはありません。 夏には、油水混合フライヤーは1日1回水を交換し、冬には水質に応じて定期的に交換して、油の品質を保護します。 加熱管は、媒体に浸されている場合にのみ機能します。 光電スイッチの性能と感度を定期的にチェックしてください。
3、制限制御により、植物油と動物油の比率関係を科学的に使用し、揚げ物が動物油を下の植物油に自然に浸出させ、上部の作業油が常に純粋なままになるように、揚げ機で揚げることができます同時にあらゆる種類の食品、風味を混ぜない、多目的機は、揚げ物に最適です。
レジャー食品製造ラインの洗浄工程には、主に上記の3点が含まれます。 食品産業に関連するため、ユーザーはクリーニングの際に衛生状態に注意する必要があります。 衛生は最優先事項であり、定期的な清掃はスナック食品生産ラインの寿命を延ばすことにもなります。
